Настоящий овощ здоровья! Все про сельдерейв закладки
Фрукты и овощи полезны, их нужно употреблять ежедневно и в достаточных количествах. Каждый свежий фрукт или овощ имеет свои полезные свойства, именно поэтому рекомендуется включать в рацион и зеленолистные овощи, и темноокрашенные фрукты, и определенные продукты растительного происхождения, которые особо полезны при наличии тех или иных сбоев в работе организма. Сегодня расскажем Вам о невероятной пользе сельдерея – одного из наиболее «здоровых» растений.
Невероятная польза сельдерея для здоровья всего организма
Сельдерей – универсальное в приготовлении растение: его можно кушать в сыром виде, употреблять в составе салатов, добавлять в овощные соки, супчики и прочие блюда. Польза сельдерея также довольно разнообразна, его свойства можно использовать во благо всего организма.
Вода
Сельдерей содержит много воды (95%) и электролитов, которые играют важную роль в поддержании водного баланса и функций клеток в организме. Отличным напитком, например после тренировки, станет свежевыжатый сок сельдерея с добавлением кокосовой воды.
Щелочные минералы
Польза сельдерея обусловлена наличием щелочных минералов:
калия;
магния;
натрия;
железа.
Благодаря такому составу данное растение способно нейтрализовать закисляющие продукты, такие как:
мясо;
молочные продукты;
обработанные продукты.
Помимо этого, вышеперечисленные минералы крайне важны для работы всего организма. Кстати, организму легче абсорбировать соль, содержащуюся в сельдерее, чем обычную столовую соль. Поэтому сельдерей – незаменимый помощник людей, которые решили питаться правильно. Помимо этого, сельдерей защищает от рака толстой кишки.
Хлорофилл
Хлорофилл обладает противораковыми, противовоспалительными, антиоксидантными и антимутагенными свойствами. Все эти полезные свойства хлорофилла, которым богат сельдерей, приносят огромную пользу здоровью.
Клетчатка
Полезные свойства сельдерея, обусловленные наличием большого количества растворимой и не растворимой в воде клетчатки, заключается в следующем:
помогает подавлять аппетит;
способствует выведению токсинов;
помогает усваивать полезные вещества;
регулирует сахар в крови.
К тому же, один стебелек сельдерея – это всего 10 ккал, которые не позволят Вам поправиться, насыщая организм полезными веществами.
Магний
Этот минерал называют мощным релаксантом, ведь он помогает сохранять спокойствие и сделать сон более здоровым.
Витамин А
Витамин А, 10% дневной потребности в котором можно удовлетворить с помощью стакана нарезанного сельдерея, помогает сохранить зрение и защитить глаза.
Бутилфталид
Запах и вкус сельдерею придает особое соединение – бутилфталид, которое помогает снизить уровень вредного холестерина и улучшает кровоток.
Лутеолин
Мощный флавоноид лутеолин подавляет рост раковых клеток, особенно в поджелудочной железе. Помимо этого, флавоноиды обусловливают пользу сельдерея для красоты и здоровья – они помогают бороться с окислительными процессами, которые приводят к старению и нарушению работы организма.
Помимо вышеперечисленного, польза сельдерея заключается в следующем:
борьба с воспалениями;
защита сердца и костей (витамин К);
диуретические свойства;
укрепление иммунной системы;
повышение потенции у мужчин.
Однако, несмотря на пользу сельдерея, он имеет свои противопоказания, а именно:
Корень и сок сельдерея:
повышенная кислотность;
проблемы с ЖКТ;
варикоз;
тромбофлембит;
беременность;
кормление грудью.
Стебель сельдерея:
повышенная проницаемость стенок сосудов;
эпилепсии;
камнях в почках;
заболеваниях щитовидной железы;
малярии;
панкреатит;
обострение хронических заболеваний;
беременность;
кормление грудью и т.д.
В любом случае, во время беременности лучше проконсультироваться с врачом по поводу разрешенной «дозировки» сельдерея. Людям с какими-либо проблемами со здоровьем также желательно уточнить у специалиста, не навредят ли они себе, поглощая сельдерей в больших количествах. В остальном же, сельдерей – отличное дополнение к здоровому рациону и питанию. Настоящий овощ здоровья!
Фрукты и овощи полезны, их нужно употреблять ежедневно и в достаточных количествах. Каждый свежий фрукт или овощ имеет свои полезные свойства, именно поэтому рекомендуется включать в рацион и зеленолистные овощи, и темноокрашенные фрукты, и определенные продукты растительного происхождения, которые особо полезны при наличии тех или иных сбоев в работе организма. Сегодня расскажем Вам о невероятной пользе сельдерея – одного из наиболее «здоровых» растений.
Невероятная польза сельдерея для здоровья всего организма
Сельдерей – универсальное в приготовлении растение: его можно кушать в сыром виде, употреблять в составе салатов, добавлять в овощные соки, супчики и прочие блюда. Польза сельдерея также довольно разнообразна, его свойства можно использовать во благо всего организма.
Вода
Сельдерей содержит много воды (95%) и электролитов, которые играют важную роль в поддержании водного баланса и функций клеток в организме. Отличным напитком, например после тренировки, станет свежевыжатый сок сельдерея с добавлением кокосовой воды.
Щелочные минералы
Польза сельдерея обусловлена наличием щелочных минералов:
калия;
магния;
натрия;
железа.
Благодаря такому составу данное растение способно нейтрализовать закисляющие продукты, такие как:
мясо;
молочные продукты;
обработанные продукты.
Помимо этого, вышеперечисленные минералы крайне важны для работы всего организма. Кстати, организму легче абсорбировать соль, содержащуюся в сельдерее, чем обычную столовую соль. Поэтому сельдерей – незаменимый помощник людей, которые решили питаться правильно. Помимо этого, сельдерей защищает от рака толстой кишки.
Хлорофилл
Хлорофилл обладает противораковыми, противовоспалительными, антиоксидантными и антимутагенными свойствами. Все эти полезные свойства хлорофилла, которым богат сельдерей, приносят огромную пользу здоровью.
Клетчатка
Полезные свойства сельдерея, обусловленные наличием большого количества растворимой и не растворимой в воде клетчатки, заключается в следующем:
помогает подавлять аппетит;
способствует выведению токсинов;
помогает усваивать полезные вещества;
регулирует сахар в крови.
К тому же, один стебелек сельдерея – это всего 10 ккал, которые не позволят Вам поправиться, насыщая организм полезными веществами.
Магний
Этот минерал называют мощным релаксантом, ведь он помогает сохранять спокойствие и сделать сон более здоровым.
Витамин А
Витамин А, 10% дневной потребности в котором можно удовлетворить с помощью стакана нарезанного сельдерея, помогает сохранить зрение и защитить глаза.
Бутилфталид
Запах и вкус сельдерею придает особое соединение – бутилфталид, которое помогает снизить уровень вредного холестерина и улучшает кровоток.
Лутеолин
Мощный флавоноид лутеолин подавляет рост раковых клеток, особенно в поджелудочной железе. Помимо этого, флавоноиды обусловливают пользу сельдерея для красоты и здоровья – они помогают бороться с окислительными процессами, которые приводят к старению и нарушению работы организма.
Помимо вышеперечисленного, польза сельдерея заключается в следующем:
борьба с воспалениями;
защита сердца и костей (витамин К);
диуретические свойства;
укрепление иммунной системы;
повышение потенции у мужчин.
Однако, несмотря на пользу сельдерея, он имеет свои противопоказания, а именно:
Корень и сок сельдерея:
повышенная кислотность;
проблемы с ЖКТ;
варикоз;
тромбофлембит;
беременность;
кормление грудью.
Стебель сельдерея:
повышенная проницаемость стенок сосудов;
эпилепсии;
камнях в почках;
заболеваниях щитовидной железы;
малярии;
панкреатит;
обострение хронических заболеваний;
беременность;
кормление грудью и т.д.
В любом случае, во время беременности лучше проконсультироваться с врачом по поводу разрешенной «дозировки» сельдерея. Людям с какими-либо проблемами со здоровьем также желательно уточнить у специалиста, не навредят ли они себе, поглощая сельдерей в больших количествах. В остальном же, сельдерей – отличное дополнение к здоровому рациону и питанию. Настоящий овощ здоровья!
Комментариев нет:
Отправить комментарий